戦後13年目の1958年（昭和33年）8月11日初代・伊藤元三郎が国税局よりこうじ製造の免許を取得以来、６５年を越えております。
現在は保健所からの食品製造許可のみで開業できますが、当時は酒造メーカーと同様に厳格な審査が必要でした。
お問い合わせは 0166-51-4442
北海道旭川市大町1条2丁目9-147　麹の「いとげん本店」

昨年より原材料
（特に仕入米）、包装材料など
全ての仕入れ品及び諸経費、又
送料が大幅に値上げになっており
従来の価格体系を維持することが
大変困難な状況でございます。
このたび下記の通り価格が改訂に
なりましたのでご理解頂きたく
宜しくお願い申し上げます。
（表示価格はすべて税込みです）
なお「三升漬」「麦麹」「大豆」は
旧価格のまま据え置きとさせて頂きます。
送料体系も従来のまま。
（製品は8%税込み価格です）

以下は全て税込み価格です。

◎最高級米こうじ/ 500g
800円

◎最高級米こうじ/ 1kg
1,500円

◎北海道産大豆「ﾕｷﾎﾏﾚ」１kg/据置き
1,050円

■　味噌材料A大豆2.5k麹2.5k/ビッグ
仕上がり１０kg
5,600円

■　味噌材料B大豆2k麹2k/ﾚｷﾞｭﾗｰ
仕上がり８kg
4,500円

■　味噌材料C大豆1k麹1k/1kｷｯﾄ
仕上がり４kg
2,550円

■　味噌材料D大豆1k麹1.5k/1.5倍
仕上がり４.５kg
3,300円

■　味噌材料E大豆0.5k麹0.5k/ミニ
仕上がり２kg
1,350円

◎最高級麦こうじ/季節限定品1kg/据置き
1,400円

◆無添加熟成味噌「四季」1kg
1,380円

◆無添加熟成味噌「四季」3kg
3,680円

辛い！「三升漬」115g/瓶入り/据置き
590円 / 中辛・激辛・甘辛